Nông Nghiệp Hữu Cơ - Các Phương Pháp Canh Tác Không Hóa Chất

Trình bày triết lý và phương pháp canh tác dựa trên nguyên tắc không sử dụng hóa chất tổng hợp, không biến đổi gen, không phụ thuộc phân bón và thuốc trừ sâu hóa học; kết hợp từ lý thuyết đến thực hành, có ví dụ thực tế tại Việt Nam, phù hợp với điều kiện nhiệt đới và quy mô nông hộ; tạo ra thực phẩm sạch, bảo vệ sức khỏe, tái tạo đất và phục hồi đa dạng sinh học..