Hà thành hương xưa vị cũ (tập 1) được viết dưới góc nhìn và những trải nghiệm của một người phụ nữ Hà thành, vì vậy những trang viết trong cuốn sách đều gắn liền với những ký ức, kỷ niệm từ nhỏ cho tới lớn của tác giả. Nhà báo Vũ Thị Tuyết Nhung - người phụ nữ Hà Nội sống trong thời bao cấp, khó khăn, được lớn lên từ những lời dạy về nếp sống nếp ăn của người bà, người mẹ, người dì. Từ cách lựa chọn thực phẩm, cách chế biến các món ăn cho tới việc nêm nếm, thời gian nấu từng món để mỗi món ăn khi hoàn thành đều đạt được độ ngon và tạo được sự hòa quyện của các nguyên liệu.

Hà thành hương xưa vị cũ (tập 1) được tác giả lấy dữ liệu từ những điều được truyền dạy từ những người bà, người mẹ, người dì và được kế thừa, phát huy từ những người cháu, người con. Những ký ức về các món ăn cổ truyền đến từ những món ăn bình dị như cơm nắm muối vừng, hay những món ăn xuất hiện trong mâm cỗ tết Hà Nội. Ngoài các món ăn, tác giả còn nhắc đến các món uống một thời của Hà Nội và đưa ra những biến đổi trong khẩu vị của thế hệ trẻ. Tác giả gợi nhắc về phong tục làm giúp cỗ cưới của người Hà Nội, những ký ức đan xen giữa quá khứ và hiện tại.

Điều đặc biệt nhất trong Hà thành hương xưa vị cũ (tập 1) có lẽ là mỗi món ăn, món uống đều gắn liền với căn bếp phố cổ - nơi tác giả sinh ra và lớn lên; nơi có không khí ấm cúng của tình thương gia đình; có những lời dạy dỗ của người cha nghiêm ngắn và những nền nếp, quy định của người bà, người mẹ tảo tần, trọng lễ nghĩa, trọng nữ công gia chánh.

Bởi vậy mà họa sĩ - nhà nghiên cứu văn hóa Phan Cẩm Thượng đã dành những lời khen tặng trong bài bình cuối sách: “Hà thành hương xưa vị cũ không chỉ là những tản văn về kỷ niệm của một người Hà Nội, mà còn là một cuốn sách có thể tra cứu về những tập tục sinh hoạt và ẩm thực đã có nhiều biến đổi theo thời gian và phần lớn đã chìm vào quá khứ”. 

TƯNG BỪNG HÈ SANG - ƯU ĐÃI NGẬP TRÀN

Tưng bừng hè sang, ưu đãi ngập tràn - Mua sắm thả ga, chuẩn bị năm học mới rực rỡ!

Hè về mang theo niềm vui, cũng là thời điểm để các bậc phụ huynh và các em học sinh chuẩn bị cho năm học mới đầy hứng khởi. Hiểu được điều đó, Sách Khánh Hoà hân hoan mang đến chương trình khuyến mãi "Tưng bừng hè sang, ưu đãi ngập tràn" với vô vàn ưu đãi hấp dẫn, giúp bạn sắm sửa dụng cụ học tập chất lượng với mức giá cực kỳ ưu đãi.

Chương trình áp dụng từ ngày 20/5 đến ngày 5/9/2024 với các ưu đãi hấp dẫn sau:

1. Sách giáo khoa:

• Hỗ trợ bao sách miễn phí (thu phí 1.500đ/cuốn)

2. Vở học sinh:

• Giảm giá từ 5% đến 15% cho tất cả các loại vở:
  • Vở Hồng Hà: Giảm 15%
  • Vở Quang Tâm, Deli: Giảm 10%
  • Các loại vở khác: Giảm 5%

3. Cặp/Ba lô/Túi xách học sinh:

• Giảm giá từ 5% đến 10% cho tất cả các loại cặp, balo, túi xách học sinh:
  • Cặp, balo, túi xách học sinh Fido, Sakos: Giảm 10%
  • Cặp, balo, túi xách học sinh các thương hiệu khác: Giảm 5%

Lưu ý:

• Chương trình áp dụng cho tất cả các loại cặp da, cặp laptop và túi chéo.
• Không áp dụng cho balo, túi xách thời trang.

Với chương trình "Tưng bừng hè sang, ưu đãi ngập tràn", Sách Khánh Hoà mong muốn mang đến cho quý khách hàng những sản phẩm chất lượng với mức giá ưu đãi nhất. Hãy đến với Sách Khánh Hoà để lựa chọn những dụng cụ học tập ưng ý nhất cho năm học mới đầy thành công!

Ngoài ra, Sách Khánh Hoà còn áp dụng nhiều chương trình ưu đãi hấp dẫn khác, hãy truy cập website https://www.sachkhanhhoa.com/ hoặc liên hệ hotline 0931 600 602 để biết thêm chi tiết.

Sách Khánh Hoà - Luôn đồng hành cùng bạn trên con đường chinh phục tri thức!