Tẩy Độc Bếp - Vì Không Thể Sống Mà Không Ăn Gì

Cùng tác giả của cuốn sách bán chạy "Ăn gì cho không độc hại".

Mỗi món ngon ra đời là kết quả của cả quá trình đằng sau - không đơn thuần là kỹ thuật nấu nướng mà là chuyện về muối đường tương mắm, các dụng cụ, nồi niêu, bếp nấu… Một khi nắm rõ các vấn đề, các khía cạnh của bếp, chúng ta sẽ biết lý do đằng sau mỗi món ngon và món chưa ngon. Chúng ta sẽ hiểu sức mình làm việc bếp núc tới đâu là vừa. Chúng ta cũng sẽ biết, trong ma trận những nội dung quảng cáo, chia sẻ về những thứ “cần có trong gian bếp của bạn”, cái gì thực sự cần thiết, phù hợp với điều kiện, hoàn cảnh mỗi người và tốt cho sức khỏe, cái gì đã bị thổi phồng về công năng, tác dụng. Từ đó, mỗi người có thể bắt đầu quá trình detox (tẩy độc) cho gian bếp, từ nồi niêu, dụng cụ đến gia vị, để có một gian bếp sạch theo cả nghĩa đen lẫn nghĩa bóng.
 
Nếu "Ăn gì cho không độc hại" là hành trình “học ăn”, "Tẩy độc bếp: Vì không thể sống mà không ăn gì" là bước đầu của hành trình “học nấu” một các tường tận, nghiêm túc, bắt đầu từ việc hiểu về bếp.

Tác giả Pha Lê tốt nghiệp trường ẩm thực danh tiếng Le Cordon Bleu (Vương quốc Anh), hiện là cây bút ẩm thực - văn hóa chủ lực của soi.today và Tuổi Trẻ Cuối Tuần.

HÈ RỘN RÀNG

NGÀN ƯU ĐÃI

Mùa hè đang đến gần, đây cũng là thời điểm mà các bạn học sinh chuẩn bị hành trang đầy đủ cho một năm học mới. Với chương trình khuyến mãi "Hè rộn ràng, ngàn ưu đãi".

Sách Khánh Hòa hi vọng sẽ giúp các bạn trang bị cho con em một cách đầy đủ nhất sách vở và dụng cụ học tập nhưng vẫn thật tiết kiệm trong chi tiêu mua sắm mùa hè này.

Power by Sách Khánh Hòa